Nyakunkon az ünnepek! Ezt valószínűleg már te is észrevetted, hiszen egyre több ablakocska díszeleg nyitva az adventi kalendáriumban, ahogyan a megvásárolt ajándékok száma is csak nő és nő.
Már csak a csomagolás van hátra!
A mi kedvenc részünk az ünnepben a szeretteinkkel töltött rengeteg idő, amelyet az év során lévő hajtás miatt gyakran nélkülöznünk kell. A közös élmények szerzése, a filmezés, a társasjátékok és a beszélgetések mindannyiunk szívének rendkívül jól esnek, emellett pedig feltöltenek energiával és emlékezetes élményekkel.
Természetesen a konyhában sem kell ilyenkor egyedül sütnöd-főznöd. A legkisebbeket is beavathatod a süteménykészítés vagy a főzés legegyszerűbb rejtelmeibe, a kis kukták pedig előszeretettel díszítik majd a mézeskalácsot és kóstolják meg a legújabb leves-különlegességedet!
A hatalmas és sokszínű fogásból összeállított karácsonyi ebédek és vacsorák mellett azonban jó, ha tízórai és uzsonna-ötletekből is betárazol, ha nem szeretnéd, hogy a bejgli még szenteste előtt elfogyjon az asztalról.
Készültünk néhány igazán ünnepi szendviccsel, amelyek nem csak finomak, könnyedén elkészíthetőek és olyan egyszerű alapanyagokkal készül, amelyeket valószínűleg otthon is megtalálsz – de még a téli mesevilág hangulatát is megidézik.
3 szendvics, ami tökéletesen illik az ünnepekhez
- BL(A)T szendvics – az ünnep színei
Biztosan te is ismered a BLT szendvicset, tekintve, hogy ez az egyik legnépszerűbb szendvics fajta a világon! Ha az egyszerűségért vagy oda, akkor erről az ünnepek során sem kell lemondanod, hiszen a megszokott ízeket is feldobhatod az ízlésed szerint!
Hozzávalók:
- szeletelt kovászos kenyér
- bacon
- sriracha szósz
- szeletelt koktélparadicsom
- vörösbor ecet
- majonéz
- bors
- szeletelt avokádó
- salátalevelek
- Első lépésként mindenképpen érdemes a sült baconnel foglalkozni, hogy ennek legyen ideje lecsöpögni. Süsd a szeleteket ropogósra, ha pedig bírod a csípőset, kend meg őket egy kevés sriracha szósszal, majd süsd még egy kicsit, ezután hagyd pihenni.
- A felszeletelt paradicsomot fűszerezd borssal, de akár a kedvenc fűszereidet is bevetheted, majd locsold meg ecettel és hagyd nagyjából 10 percig állni.
- A kenyérszeleteket kend meg vastagon a majonézzel, és szórd meg mindegyiket fekete borssal. A kenyerek felére helyezd az összetevőket ebben a sorrendben: bacon, paradicsom, avokádó, végül pedig a saláta. Csukd össze a szendvicseket és már készen is van a laktató finomság!
Az ünnep színeiben, piros és zöld árnyalatokban pompázó szendvics idén igazi karácsonyi kedvenccé válhat a családban!
- Almás-fahéjas karácsonyi melegszendvics sajttal
Szereted együtt az édes és a sós kombinációját? Szerintünk együtt valami varázslatosat alkotnak ezek az ízek, természetesen csak akkor, ha megfelelő összetevőket kombinálunk egymással!
- szendvicskenyér
- fahéj
- vaj
- cheddar sajt
- alma, kimagozva és vékonyra szeletelve
- Olvassz fel egy kevés vajat, ebbe pedig mehet egy kevés fahéj – dolgozd őket össze. A keveréket kend rá a kenyerek mindkét oldalára, majd pirítsd meg őket serpenyőben, hogy a fahéjas íz teljesen áthassa őket.
- Ezután kenj még egy kevéske vajat a kenyerekre, helyezz a felükre almaszeleteket és cheddar sajtot, majd csukd össze őket!
- Mehetnek újra a serpenyőbe addig, ameddig a sajt megfelelően el nem olvad.
Az alma és a fahéj mindig is a karácsony ikonikus illatai és ízei közé tartozott, így nem csoda, hogy mi sem hagyhattuk ki a válogatásból! Természetesen ha a sajt sósságát túlzásnak tartanád, enélkül is elkészítheted, ha édes mámorra vágysz!
- Csirkés és karamellizált hagymás szendvics
Nagyon valószínű, hogy nálatok is rendszeres fogyasztási cikk a csirke, így szinte lehetetlen, hogy ne legyen belőle legalább egy kevés maradék a hűtőben. Karácsony előtt ezeket igyekszünk eltüntetni, hogy minél több hely legyen a hűtőben az ünnepi falatoknak. Ezeket az ételeket és alapanyagokat érdemes kidobás helyett belefűzni egy új receptbe, és felhasználni!
Hozzávalók:
- ciabatta félbevágva, megpirítva
- vaj
- vöröshagyma félbevágva és felszeletelve
- Worcestershire szósz
- kakukkfű
- főtt vagy sült csirkemell
- majonéz
- dijoni mustár
- Egy serpenyőben olvaszd fel a vajat, majd add hozzá a felszeletelt hagymát egy jó csipet sóval. Körülbelül 20-25 percig főzd, amíg teljesen puha és aranybarna nem lesz a serpenyő tartalma.
- Add hozzá a Worcestershire szószt és a kakukkfüvet, majd főzd további 5 percig a keveréket.
- A főtt vagy sült csirkét szeletek helyezz érdemes széttépni, nagyjából úgy, ahogyan a pulled porkkal szokás azt tenni. A tépett csirkét pirítsd meg kicsit serpenyőben, hogy az kellően átmelegedhessen!
- A majonézt és a mustárt keverd össze, és kend a ciabatta alsó felére. Helyezd rá a csirkedarabokat, majd kanalazd rá a hagymát, és zárd le a szendvicset a ciabatta másik felével.
Ez ám a füstös, maradékmentő finomság! Hidd el, ez a szendvics kicsik és nagyok kedvencévé válik egy szempillantás alatt, és azon fogod kapni magad, hogy csirkét is legfőképpen már emiatt a szendvics miatt vásárolsz!
Kínálatunk, amelyek az ünnepi asztal ékkövei lehetnek
A szendvicseknek, falatkáknak és a hidegtálaknak az ünnepek alatt sem kell a háttérbe szorulniuk. Nem csak reggelinek vagy délutáni nassolnivalóak esnek ezek igazán jól, de akár az ünnepi ebéd vagy vacsora részeseivé is válhatnak.
Akár előételként vagy a vacsora lezárásaként fogyasztjátok őket, ezek a termékeink megérdemlik, hogy felkerüljenek az ünnepi asztalra!
Koszorúk
Miért csak ajtó vagy asztaldíszként szerepeljen a koszorú az ünnepek során? Ezeknek a díszes elemeknek a mintájára született meg a grazing koszorú ötlete, amely nemcsak elképesztően gyönyörű, hanem eszméletlenül finom is.
A változatos alapanyagokból összeállított koszorútól garantáltan mindenkinek leesik az álla, a család pedig együtt csipegethet a különleges sajtokból és felvágottakból.
Hidegtálak
A leves, a főfogás és a desszert között biztosan jól esne a szeretteidnek egy kis csipegetés a legkedvencebb finomságaikból. Éppen erre valóak a hidegtálak!
A mártogatós snack tál olyan frissítő krémeket, lédús zöldségeket és finomságokat tartalmaz, amelyek nem telítenek el túlságosan, ám éppen meghozzák a kedvedet a következő fogás elfogyasztásához.
Kísérletezzetek ki együtt korábban ismeretlen ízkombinációkat, és beszélgessetek egy jót, miközben a hidegtálról falatoztok!
Szendvics torták
A rengeteg édes, karácsonyi finomság gyakran már december 24-én cukor sokkot okoz a legtöbbekben, így valószínűleg a szeretteid körében is lesznek olyanok, akik ezoknál fogja visszautasítják majd a csokoládés, habos babos desszerteket.
Számukra tökéletes választás a szendvics torta. Az igazi torta hangulatát idéző, kenyérből és körözöttből összeállított, finom és friss összetevőkből készült sós desszerthez foghatóval biztosan nem találkoztatok még!
Készítsd el az ünnepi szendvicseket, vagy biztosítsd be az ünnepi asztalt egy igazán minőségi és tökéletes Oryx ízbombával. A te szeretteid melyik termékünknek örülnének a legjobban?
