Egészségesen és gyorsan – szendvics ötletek

Az emberek gyakran úgy gondolják, hogy az egészséges táplálkozásra csak akkor érdemes odafigyelni, ha a fogyókúra kerül a terítékre. 

Ez nem igaz. 

Az egészséges táplálkozás nem csak a fogyásról szól, hanem arról is, hogy jobban érezzük magunkat testileg és lelkileg egyaránt.

Az egészséges táplálkozás az egyensúlyról szól, és arról, hogy szervezeted megkapja a megfelelő működéséhez szükséges tápanyagokat. 

Ez a táplálkozási szokás megköveteli, hogy elegendő mennyiségű gyümölcsöt, zöldséget, teljes kiőrlésű gabonát, zsírokat, fehérjéket és keményítőt vigyél be a szervezetedbe. 

Az egészséges táplálkozás 5 legfontosabb előnye

1. Fogyás

Az egyik fő ok, amiért az emberek egészségesen táplálkoznak, az egészséges testsúly fenntartása vagy a fogyás. Az egészséges testsúly elérésének önmagában is rengeteg előnye van.

2. A szív egészsége

Még ha fiatal is vagy, gondolnod kell a szíve egészségére, különös tekintettel arra, rengeteg ember szenved valamilyen szív- és érrendszeri betegségben. Az egészséges táplálkozási szokások javíthatják a szív egészségét és megelőzhetik a szívbetegségeket is.

3. Erős csontok és fogak

Ha nagyon odafigyelsz, észreveheted, hogy sok idős ember használ műfogsort, hogy megfelelően tudjon étkezni és beszélni. Az egészséges táplálkozás segíthet abban, hogy erős fogakkal és csontokkal rendelkezz most és a jövőben is, megelőzve ezzel a fogszuvasodást és a csontritkulást.

4. Jobb hangulat és energiaszint

„Az vagy, amit megeszel.” 

Ha egészségesen, kiegyensúlyozottan táplálkozol, akkor energikusabb leszel, mert a szervezeted megkapja a megfelelő működéshez szükséges összes tápanyagot, ami javítja az energiaszintedet. 

5. Penge memória

Az egészséges táplálkozás növeli az agy vérellátását, ami nem csak segít megelőzni bizonyos betegségeket, de segít a gördülékenyebb gondolkodásban és a memória fejlesztésében is.

Ez nem jelenti azt, hogy ne kényeztethetnéd magadat időnként. 

Meg kell tanulnod hallgatni a testedre, és meg kell adnod neki mindazt, amire szüksége van.

Például a finom szendvicsekről sem kell lemondanod.

Elég, ha néhány egészséges receptet követsz akkor, amikor megkívánod ezt az ételt.

3 egészséges szendvics ötlet

Görög joghurtos-csirkés szendvics

Imádod a majonézt és a finom, krémes szendvicseket? Nem kell lemondanod ezekről akkor sem, ha egészséges alternatívát keresel. Nem kell más, mint egy kevés maradék csirke, görög joghurt, szőlő és alma, és már kész is az ízkavalkád. 

Hozzávalók:

• csirke
• kockára vágott vöröshagyma
• kockára vágott alma
• félbevágott szőlő
• szárított áfonya
• szeletelt mandula
• natúr görög joghurt
• frissen facsart citromlé
• fokhagymapor
• só és őrölt fekete bors
• teljes kiőrlésű kenyér

Lépésről-lépésre:

1. Egy nagy tálban keverd össze a tépett csirkét, a lilahagymát, az almát, a szőlőt, a szárított áfonyát, a szeletelt mandulát, a görög joghurtot, a citromlevet, a fokhagymaport, ízlés szerint egy kevés sóval és borssal.

2. Keverd addig, míg krémes állagot nem kapsz – folyamatosan kóstold a szendvicskrémet, hogy a mennyiségek biztosan tökéletesek legyenek.

3. A kenyerekre adagolj annyit belőle, amennyi csak jólesik, majd helyezz a tetejére még egy szeletet.

És már kész is ez a krémes finomság – majonéz nélkül!

Paradicsomos-padlizsános különlegesség

Füstös padlizsán, fanyar paradicsom és ropogós, rusztikus kenyér – ez a recept egy ellenállhatatlan nassolnivaló, amelyről akkor sem kell lemondanod, ha odafigyelsz arra, hogy mit eszel!

Amire szükséged lesz:

• teljes kiőrlésű kenyér
• 1 gerezd fokhagyma, meghámozva
• extra szűz olívaolaj
• padlizsán, vékonyra szeletelve
• só
• reszelt, light mozzarella 
• paradicsom, vékonyra szeletelve
• bazsalikom

Állítsd össze a szendvicset:

1. Melegíts fel egy serpenyőt, amelyben megpirítod a kenyeret, majd tedd át egy nagy tányérra. A kenyeret enyhén dörzsöld be fokhagymával és locsold meg 2 kis kanál olívaolajjal.

2. Dobd a padlizsán szeleteket egy kevés olívaolajjal; szórd meg sóval. Ha aranybarnák a szeletek, helyezz rájuk a reszelt mozzarellából és addig hagyd a serpenyőben, míg a sajt meg nem olvad.

3. A kenyérre mehet a paradicsommal és egy kevés só, ezt rétegezzük a padlizsánnal, majd díszítjük bazsalikommal.

Ez az olasz finomság ellenállhatatlan lesz a család számára!

Tonhalas-avokádó salátás wrap

Friss avokádó, vegyes zöldek, fűszernövények és egy csipet citrom – ha imádod a halat és a friss zöldségeket, akkor ezzel a gyors és egészséges wrappel nem lőhetsz mellé.

Ezek a wrap összetevői:

• citromlé
• olívaolaj
• só és bors
• tonhal
• avokádó, kockákra vágva
• medvehagyma, vékonyra szeletelve
• vegyes zöldek
• teljes kiőrlésű wrap

Készítsük el a finomságot:

1. Egy tálban keverd össze a citromlevet, az olajat, a sót és borsot. Ebbe a keverékbe kerül a tonhal, az avokádó és medvehagyma is.

2. A vegyes zöldeket helyezd a wrapbe, majd adagolj rá ízlés szerinti mennyiséget a tonhalas keverékből, majd csavard fel!

Villámgyors, finom, laktató és egészséges! Ideje elkészítened!

Ha nem vagy egy konyhatündér, vagy nem szívesen kísérleteznél, akkor érdemes körülnézned a szendvicseink között:

mi elkészítjük, kiszállítjuk és már a konyhádban is találod.

Neked csupán annyi a dolgod, hogy megrendeld és élvezd az ízeket: 

a többit bízd ránk.