Kandírozott körte, sült cseresznye, őszibarack befőtt:
már a gondolattól is bizseregni kezdenek az ízlelőbimbóink!
A gyümölcsök hozzáadása különböző receptekhez nagyszerű módja annak, hogy változatossá tedd a mindennapi, megszokott fogásokat és ételeket.
Te hogyan szoktad belefűzni a receptekbe a gyümölcsöket?
- Konzerv gyümölcsök sült húsok mellé, például almaszósz vagy őszibarack befőtt.
- Töltött húsok barackkal, esetleg szilvával megbolondítva.
- Gyümölcsös sütemények: meggyes piskóta, almás pite vagy málnás sajttorta.
Bár ezek az ételek is nagyon finomak, gondolj arra, hogy mennyi receptet feldobhatnál, ha bátrabban használnád fel ezeket a friss, lé és vitamindús finomságokat!
Ez nem azt jelenti, hogy pörköltet és a húslevest is aszalt szilvát kell fogyasztani, hanem sokkal inkább azt, hogy új és kreatív módszereket kell kipróbálni a gyümölcsök hozzáadására.
Miért fogyassz több gyümölcsöt?
A gyümölcs az egészséges táplálkozás fontos része, de ezt már biztosan tudtad.
A gyümölcsben gazdag étrendek mindenféle egészségügyi előnnyel járnak, beleértve számos betegség kockázatának csökkenését.
A gyümölcsök általában sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak:
ide tartozik a C-vitamin, a kálium és a folsav, amelyek nem hiányozhatnak egy egészséges szervezetből.
A gyümölcsök magas rosttartalmúak, aminek köszönhetően feltúrbózzák az immunrendszered, emellett pedig tele vannak antioxidánsokkal is.
A rostfogyasztás csökkentheti a koleszterinszintet, növelheti a teltségérzetet, és idővel hozzájárulhat a fogyáshoz is.
Ezekért ez előnyökért mindenképpen érdemes a lehető legtöbb gyümölcsöt beépíteni a napi étkezésekbe.
3 különleges, gyümölcsös szendvicsrecept:
Imádjuk a szendvicseket, ahogyan az ízekkel is megszállottan imádunk kísérletezni. Éppen emiatt mi 3 olyan szendvics recepttel készültünk neked, amelyek ízvilága és gyümölcsössége téged is elvarázsol majd!
- Grillezett, gyümölcsös szendvics
Néha nehéz rávenni a gyerekeket, hogy gyümölcsöt egyenek, ez a szendvics pedig egy remek módja annak, hogy reggelire egy laktató, gyümölcsös finomságot fogyasszanak.
Hozzávalók:
- teljes kiőrlésű barna kenyér
- érett banán, meghámozva és felszeletelve
- ananász, vékonyra szeletelve
- alma, vékonyra szeletelve
- lekvár
Hogyan készítheted el ezt a gyümölcsszendvics receptet?
- Készíts elő minden hozzávalót. Elsőként kend meg lekvárral a kenyérszeletek felét.
- A szendvics összeállításának alapja a lekváros kenyér, erre helyezd rá tetszőleges sorrendben az ananászt, a banánt és az alma szeleteket.
- Erre tegyél még egy szelet kenyeret.
- Ha nagyobb, laktatóbb szendvicsre vágysz, akkor erre szeletre helyezz újra a felszeletelt gyümölcsöket, és zárjd le a szendvicset egy olyan szelettel, amelyre nem tettél lekvárt.
- Szendvicssütőben vagy serpernyőben grillezd meg a szendvicset, amíg a legfelső kenyérszelet aranybarnás nem lesz. Ha nem szereted a melegszendvicset, egyszerűen úgy is elfogyaszthatod, ahogy van.
- A tálaláshoz vágd fel a szendvicset 2 háromszögre, és tálald gyümölcslével, finom kakaóval vagy ízletes teával.
2.) Gyümölcssalátás, túrós wrap
A túrós-gyümölcssaláta-tekercs egy falatnyi finomság, amely az év bármely szakaszán megédesíti a napot. A friss gyümölcsök és a tortillába forgatott túrós töltelék, illetve a fahéjas-cukor új és szórakoztató módja a gyümölcssaláta élvezetének.
Hozzávalók:
- vaj
- porcukor
- túró
- tejszínhab
- friss áfonya
- apróra vágott, friss eper
- őszibarack meghámozva és felkockázva
- kiwi meghámozva és kis kockákra vágva
- friss málna félbevágva
- vanília puding
- nagy tortilla
- fahéj
Elkészítés:
- A túrókrém elkészítéséhez egy nagy tálban jól keverjük össze az olvasztott vajat, túrót, a tejszínhabot, egy kevés vanília pudingot és a porcukrot.
- Ebbe óvatosan beleforgatjuk a felvágott gyümölcsöket.
- Hűtsük le a keveréket a hűtőszekrényben körülbelül 30 percig.
- A keveréket a tortillákra kenjük, a tetejére szórhatunk pluszban málnát, majd a töltött tortillákat szorosan feltekerjük.
- Minden tortillát megkenünk egy kevés olvasztott vajjal, és megforgatjuk fahéjas cukorban.
- A tortillát érdemes kisebb szeletekre, karikákra vágni, így nem lesz annyira tömény elfogyasztani, és tökéletes nassolnivaló lehet a nap folyamán.
3.) Gyümölcsös falatkák
Finom és szórakoztató falatkák, amelyek tökéletesek reggelire, uzsonnára, kávé vagy tea mellé. Ezeket az ízletes szendvicseket nem csak a gyerekek, de a felnőttek is élvezni fogják: könnyen összeállíthatóak és gyorsak.
Hozzávalók:
- barna kenyér
- narancslekvár
- sajt
- vaj
- ízlés szerint méz
- kiwi
- alma
- érett banán
- narancs
Készítsd el a falatkákat:
- Hámozd meg és szeleteld fel a banánt, a kiwi és a narancsot.
- Pirítsd meg a kenyértszeleteket vajon, míg aranybarna nem lesz a kenyér külső része.
- A pirított kenyérszeleteket kend meg narancslekvárral, helyezz rá egy szelet sajtot és néhány gyümölcsszelet.
- Ha édesebb élményre vágysz, csepegtess egy kis mézet az egészre.
- Az egészre helyezz rá egy másik pirított kenyérszeletet, vágd apró kockákra és már el is készültek a katonák!
Próbáld ki a szenvicsötleteinket vagy rendelj tőlünk különleges, laktató finomságokat, mert ezek a falatkák akár egy ízlelőbimbó kalandra is invitálhatnak.
