El tudnád azt képzelni, hogy csak két szelet kenyeret egyél magában?
Még ha fel is turbóznád zöldségekkel, húsfélékkel vagy fűszerekkel – valami még akkor is hiányozna!
Ez az érzés természetes, hiszen a szendvicsek szinte kötelező eleme valamiféle lágy krém, amely omlóssá és ellenállhatatlanná teszi az összetevők egészét, a szendvics ízét és állagát!
Legyen szó klasszikus sajtos-sonkás szendvicsről, extrémebb összeállításról, csupa zöldségekből álló szendvicsről vagy desszert szendvicsről – szinte minden változathoz dukál valamilyen “kenőanyag”, amit tökéletesen passzol hozzá.
Tulajdonképpen nincs is más dolgod, mint a kedvenc kenyérfajtádat szeletekre vágni, majd pedig elővenni egy finom szendvicskrémet és kést, egyenletesen elkenni vele a kenyérszeleteket, hozzáadni a kedvenc feltétjeidet, és megkóstolni.
Igen, ilyen egyszerű és gyors ez a varázslat!
Jó ötlet különféle szendvicskrémeket beszerezni és elkészíteni, hogy ne csak a vaj legyen az egyetlen fejedben lévő alternatíva, hiszen a lehetőségek tárháza ennél sokkal bővebb!
Ezek a krémek találhatóak meg a kínálatunkban
Nagyon kevesen vannak azok, akik tudnak ellenállni ennek az igazi magyaros, hazai finomságnak. A juhtúró és a pirospaprika kombinációjában ez a krém tökéletesen megy a kolbászokhoz, szalámikhoz.
Mexikói ízvarázslat? Akár krém formájában is megjelenhet a szendvicseden! A babkrém hangulatához semmi sem fogható, így mi is előszeretettel használjuk a falatkáink elkészítése során.
Borsó, répa, alma és uborka? Mi lehet ez? Igen, eltaláltad! Ezek az ikonikus franciasaláta összetevői. Talán nem is gondolnád, de ez az étel nem csak tökéletes köret, de szendvicsalapként is mámorító!
A sajt szerelmesei biztosan tudják, hogy nem csak szeletben, de krém formájában is elképesztően finomak a különböző sajtok. A mi kedvencünk a márványsajt krém, amely intenzív íze téged is elvarázsol majd!
Ne maradjon a burgonyasaláta a vasárnapi ebéd kísérője. Próbáltad már szendvicskrémként? Ha nem, éppen itt az ideje, mert pulykamell sonkával szerintünk különösen finom!
Talán neked is ismerős lehet a tonhalkrém, amely az egyik legkönnyebben elkészíthető szendvicskrémek közé tartozik. Néhány alapanyag, egy szelet kenyér és egy kevés olívabogyó. Kell ennél több?
Két féle ember van: aki kikotorja a gombát a tányérja szélére, és az, aki repetát kér belőle. Ebből a selymes gombakrémből te is lakomázni fogsz még akkor is, ha nem ez a kedvenc összetevőd!
A maradék főtt tojások megmentője, a gyors mégis laktató szendvicskrémek megváltója: ez lenne a tojáskrém. Akár te is könnyedén elkészítheted néhány perc alatt, egy kis zöldség díszítéssel pedig igazán jól fog mutatni!
Imádod a mártogatósokat? Legyen szó répáról vagy zellerről, sajtkrémről vagy hummuszról, mindig felfrissít ez a nassolnivaló? Próbáld ki a hummuszt kenyérre kenve, a zöldségeket pedig helyezd a tetejére!
Egyszerű de nagyszerű! Nincs más dolgod, mint az avokádót egy kevés sóval és borssal ízesíteni, majd jól összetörni. Tádám! Már készen is van ez az egyszerű, kellemes ízű és lágy krém!
Kísérleteznél az ízekkel?
Adunk néhány ötletet!
5 szuper szendvicskrém, amelyeket te is elkészíthetsz!
- Füstös, francia szendvicskrém:
Turmixgépben dolgozz össze ketchupot, majonézt, ecetet, mustárt, fokhagymát és chipotle-t, majd pürésítsd simára, végül pedig ízesítsd sóval!
Ajánlott feltétek: grillezett spárga, mazsola, újhagyma, feta sajt
- Bazsalikomos, diós szendvicskrém:
Turmixgéppel elő! Helyezd bele a hozzávalókat: a bazsalikomot, a fokhagymát, a lágy krémsajtot, a parmezán sajtot, a fekete borsot, a darált diót és az olíva olajat, majd dolgozd össze őket addig, míg elég krémes nem lesz az állaga.
Ajánlott feltétek: feketeerdő sonka, bébispenót, oregánó
- Olajbogyós szendvicskrém
Dolgozz össze turmixgépben fekete olajbogyó vagy zöld olajbogyót egy kevés extra szűz olívaolajjal, balzsamecettel és 1-2 gerezd fokhagymával. Elképesztően finom!
Ajánlott feltétek: paradicsom karika, uborka, chorizo
- Céklás hummusz
A főtt céklát, a csicseriborsót, egy citrom héját és levét, a fokhagymát, az olívaolajat, a sót és a borsot dolgozd össze addig turmixgépben, amíg el nem éred a kívánt állagot! Ez a hummusz nem csak isteni finom, de a színe is rendkívül varázslatos!
Ajánlott feltétek: grillezett zöldségek, apróra vágott zeller
- Lágy-ropogós szendvicskrém
A kenhető krémhez keverj össze majonézt, ecetet és mustárt, majd következhetnek a ropogós elemek.
A zellert, az uborkát, a sárgarépát, a kaliforniai paprikát, a kapribogyót és az újhagymát pedig vágd apró darabokra, és keverd össze a krémmel. Mehet is az adagolás a friss kenyérre!
Ajánlott feltétek: a ropogós elemeket cserélheted retekre, karalábéra, spárgára,
ropogós almára vagy zöldbabra.
Kísérletezz az ízekkel, kóstold meg a receptjeinket vagy rendeld meg a kínálatunkban található szendvicskrémeket és ússz te is az ízmámorban!
